L’onda hawaiana sta ancora andando forte, con ciotole per colpire e cocco tutto. E le bevande tiki sono particolarmente divertenti, fresche e deliziose, sulle rocce o miscelate, ripieni di ciliegie colorate e fette arancioni e sorseggiate direttamente da un ananas o un guscio di cocco oltraggioso.
Le bevande tiki tradizionali sono realizzate con diversi tipi di rum e una spruzzata di succo di frutta. Se hai mai sperimentato la puntura di una ciotola di scorpione, sai già che così tanto alcol e zucchero sono una Maglia Flamengo ricetta per i postumi di una sbornia. Aggiungi una cucchiaiata di crema di cocco e stai accumulando calorie e grassi saturi. Ma puoi ottenere tutte le vibrazioni dell’isola senza soffiare le calorie, se si gira quel rapporto e riempi prima la tua tazza con molti sapori freschi. Riesci a sentire l’oceano chiamare? Tira su un ombrello, metti le dita dei piedi nella sabbia e sorseggia questi mocktail che strappano la sete.
5 swap intelligenti per cocktail a basso contenuto calda
Ecco il tuo cheat sheet tiki! Invece di ciascuno di questi ingredienti classici, usa una di queste nuove alternative.
Ogni tipo di rum → ogni tipo di frutta tropicale
Crema di cocco → bevanda al latte di cocco (trovata nella custodia fredda)
Miscele di bevande zuccherate → purea di frutta fresca
Sapori artificiali → amari, estratti, menta fresca
Bibite zuccherate → acqua scintillante
Ancora tentato di intrufolare una spruzzata di rum? Questa è davvero la tua chiamata. Per una di queste ricette, è possibile aggiungere 1 scatto (1½ fl oz/45 ml), e sarebbero ancora più leggeri dei cocktail classici. (Una normale piña colada potrebbe essere più di 650 calorie per 12 fl oz. Questa variazione vergine è inferiore a 150 calorie.) Ma tieni presente: il CDC raccomanda non più di un drink al giorno per le donne e due drink al giorno per gli uomini .
5 favolosi mocktail tiki per meno di 150 calorie
Mai Tai
½ tazza (4 fl oz/125 ml) succo d’arancia
½ tazza (4 fl oz/125 ml) succo di lime
Trabbzo di estratto di mandorle puro
Ghiaccio schiacciato
Acqua frizzante
In un bicchiere alto, aggiungi il succo d’arancia, il succo di lime e l’estratto di mandorle e mescola per unire. Riempi con ghiaccio schiacciato e completa con acqua scintillante. Fa 1 porzione.
74 calorie, 1 g di proteina, 0 g di grasso Maglia TSG 1899 Hoffenheim totale, 0 g di grassi saturi, 18 g di carboidrati, fibra 0 g, 12 g di zuccheri totali, 12 g di zuccheri aggiunti, 3 mg di sodio
Zombie
½ tazza (4 fl oz/125 ml) succo di pompelmo
½ tazza (4 fl oz/125 ml) succo di melograno
Grande stretta di succo di lime fresco
DASH DI CANNAGNA GRANDE
Ghiaccio schiacciato
Acqua frizzante
In un bicchiere alto, aggiungi il succo di pompelmo, il succo di melograno, il succo di lime e la cannella e mescola per unire. Riempi con ghiaccio schiacciato e completa con acqua scintillante. Fa 1 porzione.
80 calorie, 1 g di proteina, 1 g di grassi totali, 0 g di grassi saturi, da 19 g di carboidrati, fibra da 1 g, 18 g di zuccheri totali, 18 g di zuccheri aggiunti, 9 mg di sodio
Uragano
½ tazza (4 fl oz/125 ml) succo di frutto della passione
½ tazza (4 fl oz/125 ml) succo d’arancia
Grande stretta di lime fresco
Ghiaccio schiacciato
Acqua frizzante
Ciliegie fresche per contorno
In un bicchiere alto, aggiungi il succo di frutta della passione, il succo d’arancia e il succo di lime e mescola per unire. Riempi con ghiaccio schiacciato e completa con acqua scintillante. Guarnire con ciliegie. Fa 1 porzione.
84 calorie, 1 g di proteina, 0 g di grasso totale, 0 g di grassi saturi, 20 g di carboidrati, fibra da 1 g, 18 g di zuccheri totali, 18 g di zuccheri aggiunti, 6 mg di sodio, escluso contorno
Pina Colada
1 tazza (6 once/185 g) blocchi di ananas congelati
1 tazza (8 fl oz/250 ml) bevanda di latte di cocco, non zuccherata
Grande stretta di lime fresco
Zeppe di ananas freschi per contorno
In un frullatore, unisci l’ananas, la bevanda al latte di cocco e il succo di lime. Frullare fino a quando si fa spessi e liscio. Versare in un bicchiere e guarnire con spicchi di ananas. Fa 1 porzione.
130 calorie, 1 g di proteine, 4,5 g di grassi totali, 4 g di grassi saturi, 23 g di carboidrati, fibra da 2 g, 16 g di zuccheri totali, 0 g di zuccheri aggiunti, 27 mg di sodio, escluso il contorno
Daiquiri alla fragola
2/3 tazza (3 once/90 g) fragole congelate
1/3 tazza (3 fl oz/80 ml) succo di lime
1/3 tazza (3 fl oz/80 ml) succo d’arancia
Zeppe di lime e fragole fresche per guarnire
In un Maglia Yokohama F. Marinos frullatore, combina le fragole, il succo di lime e il succo d’arancia. Frullare fino a quando si fa spessi e liscio. Versare in un bicchiere e guarnire con spicchi di lime e fragole fresche. Fa 1 porzione.
123 calorie, 2 g di proteina, 0 g di grasso totale, 0 g di grassi saturi, 33 g di carboidrati, fibra da 4 g, 17 g di zuccheri totali, 8 g di zuccheri aggiunti, 6 mg di sodio, escluso il contorno
Queste informazioni sono solo a scopo educativo e non sono intesi come sostituti della diagnosi o del trattamento medico. Non è necessario utilizzare queste informazioni per diagnosticare o trattare un problema o una condizione di salute. Controlla sempre con il medico prima di cambiare la dieta, modificare le abitudini del sonno, prendere integratori o iniziare una nuova routine di fitness.
Becky Duffett
Becky Duffett è un editore nutrizionale che contribuisce a Fitbit e uno scrittore di lifestyle con una passione per il mangiare bene. Ex editore di libri di cucina di Williams-Sonoma e laureata alla San Francisco Cooking School, è EditeD dozzine di libri di cucina e innumerevoli ricette. City Living l’ha trasformata in un tossicodipendente, ma preferirebbe ancora andare a cavallo. Vive nel quartiere più carino di San Francisco, trascorrendo fine settimana al mercato degli agricoltori, cercando di leggere al forno e arrostire grandi cene per gli amici.